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由教务处主办，生物与食品系承办的校第二届“营养配餐”职业技能大赛于4月17日落下帷幕。此次竞赛旨在培育学生职业技能，提升学生就业竞争力和创业创新能力，选拔学生参加宁波市“营养配餐”技能大赛。本次大赛得到了全校各系学生的积极响应，报名人数达到了350余人，创下新高。
4月16日中午在二号教学楼阶一、阶二教室举行了初赛，参赛选手根据所给定的题目现场为特定的人群编制一日带量食谱。评委根据编制的食谱的食物多样性、搭配合理性、烹饪科学性、食谱普适性等原则进行评判，决定决赛名单。
决赛于4月17日举行。选手根据现场给定的食物模型，抽签后现场进行食谱设计，并讲解食谱设计的亮点，同时接受裁判老师的现场点评及提问。比赛现�。∈置浅磷爬渚�，应对自如，设计的食谱充分体现了平衡膳食的原则。最终D12食品加工1班的孙菲同学以扎实的理论基础和过硬的操作技能获得一等奖，D12食品加工2班的孙婷婷同学和D12食品检验2班的朱旭丹同学获得二等奖，D12食品加工3班的林巧巧、叶迪扬和D12食品加工1班的卫佳兰同学获得三等奖。其中，孙菲、孙婷婷、朱旭丹、卫佳兰四位同学将代表我校参加五月份由宁波市营养学会主办的宁波市营养配餐技能竞赛。
此次竞赛充分展示了学生在校的学习效果，活动的开展对学生职业能力的提升，今后更好的就业起到了一定的推动作用。
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